Korijen maslačka(Lat.Taraxacum platycarpum,Taraxacum officinale)

Biljka koja ima karakteristične žute cvjetove. Samonikla je i raste na gotovo svakoj vrsti tla. Djeluje antioksidativno, protuupalno i snižava krvni tlak, koncentraciju glukoze u krvi.

Listovi u sebi sadrže:

-vitamine A, C, K, B i E,

-željezo,

-kalcij,

-magnezij,

-kalij.

Ljekovita svojstva:

Maslačak se koristi kao lijek(budući da sadrži aktivne supstance neke osobe istog ne smiju konzumirati:

-osobe alergične na korov i travu,

-trudnice,

-dojilje. 

Preporučene dnevne doze unosa maslačka još uvijek nisu poznate, jer ovise o zdravlju, starosti i spolu osobe. 

Maslačak se ne preporuča trudnicama i dojiljama, jer još uvijek nije detektirano kako djeluje na dijete. Prije same konzumacije maslačka kada govorimo o ljekovitosti, obavezno se konzultirati s liječnikom. 

Ljekovite tvari:

Maslačak posjeduje mnoge prirodne biljne tvari koje imaju ljekovito djelovanje:

-djeluju kao enzimi,

-tanini,

-mineralne tvari(elementi u tragovima),

-bjelančevine.

Pozitivni učinci maslačka:

-smanjuje upalni proces u organizmu,

-regulira koncentraciju glukoze u krvi,

-reducira krvni tlak,

-pospješuje probavu,

-štiti jetru. 

Maslačak u nutritivnim vrijednostima, obogačen kalcijem te vitaminom K(redovitom konzumacijom maslačka moguće je držati kosti zdravima).

Dnevna doza svježih ili suhih listova biljke i korijena:

• Unos svježih ili suhih listova – 5 do 10 grama dnevno.
• Unos korijena – 3 do 8 grama dnevno.

Nuspojave:

Potrebno umjereno konzumirati čaj ili sok od biljke.Ukoliko se prekorači dnevna doza moguće je da dovede do štetnih posljedica.

Negativan utjecaj na ljudski organizam može stvoriti korijen biljke u smislu:

–probavnih tegoba,

–alergijskih reakcija. 

Ukoliko osoba ima žučne ili bubrežne kamence, prije konzumacije proizvoda od maslačka, konzultirati se s liječnikom.