Biljka koja ima karakteristične žute cvjetove. Samonikla je i raste na gotovo svakoj vrsti tla. Djeluje antioksidativno, protuupalno i snižava krvni tlak, koncentraciju glukoze u krvi.
Listovi u sebi sadrže:
-vitamine A, C, K, B i E,
-željezo,
-kalcij,
-magnezij,
-kalij.
Ljekovita svojstva:
Maslačak se koristi kao lijek(budući da sadrži aktivne supstance neke osobe istog ne smiju konzumirati:
-osobe alergične na korov i travu,
-trudnice,
-dojilje.
Preporučene dnevne doze unosa maslačka još uvijek nisu poznate, jer ovise o zdravlju, starosti i spolu osobe.
Maslačak se ne preporuča trudnicama i dojiljama, jer još uvijek nije detektirano kako djeluje na dijete. Prije same konzumacije maslačka kada govorimo o ljekovitosti, obavezno se konzultirati s liječnikom.
Ljekovite tvari:
Maslačak posjeduje mnoge prirodne biljne tvari koje imaju ljekovito djelovanje:
-djeluju kao enzimi,
-tanini,
-mineralne tvari(elementi u tragovima),
-bjelančevine.
Pozitivni učinci maslačka:
-smanjuje upalni proces u organizmu,
-regulira koncentraciju glukoze u krvi,
-reducira krvni tlak,
-pospješuje probavu,
-štiti jetru.
Maslačak u nutritivnim vrijednostima, obogačen kalcijem te vitaminom K(redovitom konzumacijom maslačka moguće je držati kosti zdravima).
Dnevna doza svježih ili suhih listova biljke i korijena:
- Unos svježih ili suhih listova – 5 do 10 grama dnevno.
- Unos korijena – 3 do 8 grama dnevno.
Nuspojave:
Potrebno umjereno konzumirati čaj ili sok od biljke.Ukoliko se prekorači dnevna doza moguće je da dovede do štetnih posljedica.
Negativan utjecaj na ljudski organizam može stvoriti korijen biljke u smislu:
–probavnih tegoba,
–alergijskih reakcija.
Ukoliko osoba ima žučne ili bubrežne kamence, prije konzumacije proizvoda od maslačka, konzultirati se s liječnikom.