DIVLJA MRKVA(Lat.Daucus carota)

Biljka kao što je divlja mrkva datira iz drevne prošlosti,iz doba rimskog spisatelja Celsusa.

– Rimljani su koristili ovu biljku kao kontracepcijsko sredstva.

– Indijanci su koristili cvjetove divlje mrkve za pripremu čaja koji su konzumirali kao lijek za dijabetes.

(Divlja mrkva je izuzetno ljekovita biljka,ali treba pripaziti s konzumacijom).Mrkva,ali divlja, široko je disperzirana, ljekovita biljka,dakako, bogata vitaminima. Za razliku od konvencionalne mrkve koja posjeduje narančasti korijen, divlja mrkva ima bijeli, i snažan korijen.

Ova biljka se u svim svojim segmentima koristi u različite svrhe, a naročito se vrednuje čaj od divlje mrkve koji djeluje kao diuretik. U drevnoj,odnosno narodnoj medicini, koristi se za brojne bolesti.

Porijeklo:

Biljka kao što je divlja mrkva disperzirana je na velikom prostoru,odnosno raste na područjima Europe, Azije i sjeverne Afrike.(polja i livade)

Rod:

Divlja mrkva pripada obitelji štitarki (Apiaceae).

Ljekovitost: 

Biljka kao što je divlja mrkva posjeduje mnoga nutritivna svojstva, a sadrži vitamine A, B i E i eterično ulje. (Ljekovita svojstva se dobrano pripisuju svojstvima eteričnog ulja). 

 Eterično ulje ove biljke posjeduje antimikrobno, diuretičko, antihelmintičko i hipotenzivno djelovanje.

Djelovanje eteričnog ulja zbog svoje ljekovitosti: 

–Diuretik – ( mjehur,bubrežni kamenac).

– Antioksidans (djeluje antibakterijski, pomaže čišćenju jetre i detoksu cijelog tijela).

Upotreba:

Svi dijelovi biljke mogu se iskoristiti u prehrambene ili ljekovite svrhe – uključujući mlade listove, korijen, cvijet i sjeme.

Nuspojave:

Konzumacija ove biljke ne preporuča se:

– osobama koje su alergične na celer,

– osobama koje imaju problema s bubrezima.

– Prije konzumacije ove biljke posavjetovati se s liječnikom.

– Konzumacija divlje mrkve može izazvati kožni osip i povećati rizik od opekotina osobama koje se izlažu suncu.

– Visoke doze ulja divlje mrkve mogu prouzročiti oštećenja bubrega i živčanog sustava.