Budući da Orah – indijski nosi porijeklo iz Brazila,proizvodnja ove ljekovite biljke dolazi iz Indije,stoga se i zovu Indijski.Imena je “orašasti”,medjutim,plod nije orašast,već sjemenka(cashew jabuka – plod indijskog oraha).

Nutrijenti

Potrebno je istaknuti da medju svim orašastim plodovima,indijski oraščić sadrži najveći postotak glukoze,ali zato u manjoj mjeri dijetalnih vlakana(sadrže iznimno puno vitamina,minerala,nezasićenih masnih kiselina,proteina te antioksidativnih spojeva). 

Orah indijski sadrži u svojih dvadesetak grama:

– kalija (180 gr.),

– masnih kiselina (12 gr.),

– proteina (1 gr.),

– željeza (2 mgr.),

– ugljikohidrata (8 gr.),

– glukoze (1,5 gr.),

– magnezija (80 gr.),

– vitamina B,C i K,

– kalcija (10 mgr.),

– cinka ( 160 mgr.),

– natrija (2 mgr.).

Zbog svojih hranjivih sastojaka, oraščići organizmu dodjeljuju velike zdravstvene vrijednosti.

Ljekovitost

Što se tiče blagodati u zdravstvenom smislu,oraščići koji su bogati vitaminima te mineralima,pridonose zdravlju:

– kostiju,

– očiju,

– srca,

– krvožilnog sustava.

Orah indijski medju ostalim,prisustvom nezasićenih masnih kiselina,djeluje na način da snižava povišenu koncentraciju kolesterola,uz navedeno,sadrže u visokom postotku,magnezij te bakar koji sudjeluje u održavanju “stabilnog” zdravlja kada je riječ o sustavu krvnih žila te su kao takvi učinkoviti u zdravlju kostiju,pomanjkanjem bakra dolazi do porasta osteoporoze(smanjena gustoća koštane srži),a magnezij apsorbira kalcij u kostima.