Cikorija(lat.Cichorium intybus)

Višegodišnja je biljka poznata i pod nazivima radič, obična vodopija, plavulja, kažiput i konjska trava.Za njezina ljekovita svojstva znali su još stari Grci, Rimljani i Egipćani, koji su je izuzetno cijenili. Primjenjivala se u liječenju žutice, bolesti jetre, gihta i reumatizma.Iako se cikorija može jesti na salatu ili kao dodatak različitim jelima, ona je najpoznatija kao napitak, točnije kao zamjena za kavu.U 19. stoljeću Francuzi su je počeli uzgajati i piti kao dodatak kavi ili samostalno.Zahvaljujući okusu nalik kavi i niskoj cijeni, napitak od ove biljke postao je izuzetno popularan i proširio se diljem svijeta.

Chicory Botanical Illustration Cira 1951 Beautiful | Etsy | Botanical  illustration, Botanical drawings, Botanical flowers


Ljekovita svojstva

Ova čudotvorna biljka sadrži inulin, pektine, askorbinsku kiselinu, bjelančevine, ugljikohidrate, gorke tvari te vitamine A i C. Od minerala sadrži magnezij, kalij, željezo i mangan.Gorke tvari koja posjeduje, imaju analgetičko i sedativno djelovanje.Zahvaljujući navedenom nutritivnom sastavu (osobito gorkim tvarima, inulinu i kaliju), cikorija je vrlo ljekovita i pomaže kod brojnih bolesti.

Kreni zdravo!

Reducira rizik srčanih bolesti

Inulin, jedna od sastavnih tvari cikorije, smanjuje razinu LDL kolesterola u krvi.Regulacijom kolesterola smanjuje se rizik od srčanih oboljenja, visokog krvnog tlaka te srčanog i moždanog udara.


Uspješno djeluje kod probavnih smetnji

Osim što inulin pomaže kod regulacije kolesterola, on je izuzetno važan i za probavu.Pomaže kod refluksa kiseline, žgaravice, zatvora i ostalih probavnih tegoba. Poboljšava crijevnu peristaltiku i izlučivanje želučanih sokova.

CIKORIJA (VODOPIJA): Korijen može izliječiti rak, a cvijet srce i dijabetes  - Moj magazin


Djeluje na smanjenju stresa

Poznato je da kava kao kofeinski napitak povećava stres i lučenje kortizola.Cikorija djeluje sedativno, a to znači da smiruje tijelo i um.Njezinom konzumacijom smanjit ćete stres, anksioznost, nemir i nesanicu.


Protekcija je za degenerativne bolesti

Cikorija je bogata prirodnim antioksidansima i pomaže u uklanjanju opasnih slobodnih radikala.Na taj način štiti od prijevremenog starenja i mnogih degenerativnih bolesti.


Sedativ za artritis

Cikorija se od davnina primjenjuje kao pomoć kod artritisa. Njezino protuupalno djelovanje potvrdila su i brojna istraživanja.Ova biljka, generalno smanjuje bol, a osobito pomaže kod bolova u mišićima i zglobovima.


Pomoć je kod gubitka tjelesne težine te je izvrstan izbor za dijabetičare 

Cikorija sadrži oligofruktozu i inulin, koji sudjeluju u regulaciji grelina, hormona gladi. Regulacijom i smanjenjem količine tog hormona smanjuje se osjećaj gladi i stalna potreba za hranom.Zahvaljujući oligofruktozi i inulinu, cikorija stvara osjećaj sitosti i pomaže kod mršavljenja.Budući da je riječ o beskofeinskom napitku koji sadrži inulin, cikorija je pogodna i za dijabetičare.Inulin se u organizmu pretvara u fruktozu te samim time pomaže u regulaciji i održavanju normalnih razina glukoze u krvi. 


Ljekovito djelovanje cikorije:

•    pospješuje rad jetre, žučnog mjehura i bubrega
•    jača imuno sustav
•    reducira stres i nervozu
•    regenerira krv
•    poboljšava rad metabolizma
•    pomaže u borbi protiv kandide
•    smiruje i ublažava bolove
•    poboljšava rad želučanih i probavnih žlijezda
•    potiče probavu, pražnjenje crijeva i uklanjanje crijevnih parazita
•    regulira kolesterol i lipide u krvi
•    potiče detoksikaciju organizma
•    pomaže kod dijabetesa
•    ublažava ekcem
•    pomaže kod gihta i reume